मूंगफली की सहायता से अधिक किफायती फसल के रूप में, हेनान मूंगफली उत्पादन के क्षेत्र में ग्रामीण आर्थिक विकास और किसानों को "डबल फसल" बढ़ाने के लिए, लेकिन संयुक्त राज्य और अन्य विकसित देशों और देश के कुछ क्षेत्रों की तुलना में विकास मूंगफली औद्योगिकीकरण की अभी भी दिल के साथ आगे बढ़ने की जरूरत है
"इस वर्ष हेनान प्रांतीय पार्टी समिति ने 1 वें दस्तावेज के स्पष्ट रूप से उच्च गुणवत्ता वाले मूंगफली का विकास करने का प्रस्ताव दिया था, जो कि उच्च तेल और खट्टा तेल, खाद्य मूंगफली किस्मों के विकास पर केंद्रित था, रोपण क्षेत्र 20 मिलियन एकड़ तक बढ़ाया गया था।" जब आप इस लक्ष्य को देखते हैं तो दबाव काफी बड़ा होता है लेकिन अब आंशिक काउंटी मूंगफली रोपण के अनुसार रिमोट सेन्सिंग मॉनिटरिंग परिणाम, कुल क्षेत्रफल 22 मिलियन एकड़ तक पहुंचने की उम्मीद है, और पिछले साल 16.92 मिलियन एकड़ है। "कुछ दिनों पहले, हेनान प्रांत, झेंगियांग काउंटी, हेनान प्रांत, पीनट उद्योग विकास फोरम और उच्च गुणवत्ता वाली मूंगफली वाली नई किस्मों पर साइट अवलोकन और प्रदर्शनी, चीनी एकेडमी ऑफ इंजीनियरिंग, हेनान प्रांतीय एकेडमी ऑफ एग्रिकल्चरल साइंसेज डीन झांग युन्यु शोधकर्ता ने कहा।
हाल के वर्षों में, मूंगफली की सहायता से, क्षेत्रीय फसलों की उच्च आर्थिक दक्षता, हेनान मूंगफली उत्पादन के क्षेत्र में ग्रामीण आर्थिक विकास और किसानों को "डबल फसल" बढ़ाने के लिए, लेकिन संयुक्त राज्य और अन्य विकसित देशों और कुछ क्षेत्रों में चीन, मूंगफली औद्योगिकीकरण का विकास अभी भी दिल के साथ आगे बढ़ने की जरूरत है
016 साल, हेनान प्रांत के राज्यपाल, झुमादीन में चेन, हेनान में कृषि आपूर्ति पक्ष के संरचनात्मक सुधार के "चार उत्कृष्ट चार" को आगे बढ़ाते हैं, जिनमें से उच्च गुणवत्ता वाले मूंगफली का प्रमुख विकास चार उत्कृष्ट में से एक है।
इस लक्ष्य के आसपास, हेनान पीनट इंडस्ट्री टेक्नोलॉजी इनोवेशन स्ट्रैटेजिक एलायंस ने विशेष रूप से उच्च तेल, उच्च ओलिक एसिड मूंगफली नस्ल, प्रदर्शन, पदोन्नति और पूरे उद्योग श्रृंखला उत्पादन सफलता के प्रसंस्करण में महत्वपूर्ण काम किया है।
उच्च ऑलीइक एसिड मूंगफली मूंगफली की किस्मों को संदर्भित करता है जो ओलिक एसिड सामग्री के साथ 75% से अधिक या ओलिक एसिड और लिनोलिक एसिड अनुपात 10 से कम नहीं है। उच्च ऑलीइक एसिड मूंगफली और उसके उत्पादों में मजबूत भंडारण प्रतिरोध होता है, इसलिए उनका शैल्फ जीवन सामान्य से दो बार होता है मूंगफली। एक ही समय में, जैतून का तेल के करीब उच्च ऑलीइक एसिड मूंगफली फैटी एसिड संरचना, लेकिन जैतून का तेल में विशेष स्वाद नहीं है, लागत जैतून के तेल से बहुत दूर है
जांग यून्यू ने कहा कि ऑलीइक एसिड हाई डेन्सिटी लाइपोप्रोटीन (एचडीएल) को बनाए रखते हुए, शरीर के कम-घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) को चुनिंदा रूप से कम करता है, और इसलिए, उच्च ऑलीइक एसिड मूंगफली उत्पादों को खाने से कार्डियोवैस्कुलर बीमारी का खतरा कम हो सकता है। इसके अलावा, उच्च ऑलीइक एसिड मूंगफली की किस्मों में पॉमटिक एसिड की सामग्री काफी कम होती है, जैसे कि संतृप्त फैटी एसिड, मूंगफली तेल का उत्पादन स्वस्थ होता है।
वर्तमान में, संयुक्त राज्य अमेरिका दुनिया में सबसे पहले मूंगफली के उच्च ओलिक एसिड प्रजनन देशों को ले जाने के लिए, उच्च ओलिक एसिड मूंगफली क्षेत्र का कुल मूंगफली क्षेत्र का लगभग 24% हिस्सा है। अर्जेंटीना दुनिया की प्रमुख निर्यातक है मूंगफली, और उच्च ओलिक एसिड की विविधता देश के मूंगफली के निशान के आधे से अधिक हो गई है। ऑस्ट्रेलिया में उच्च ऑलीइक एसिड मूंगफली का व्यापक रूप से प्रचार किया गया है चीन में उच्च ऑलिक एसिड मूंगफली का औद्योगिकीकरण तेजी से होता है, और यह आम मूंगफली का विकल्प होता है।
